Пергамент PRO service має ширше застосування, на відміну від просто харчового пергаменту (вощеного паперу) через властивості волого- та жаростійкості, а також економічності використання. Пергамент PRO service підійде для приготування борошняних і кондитерських виробів. Матеріал виключає пригорання і прилипання виробу до листа або до форми для випічки. Так само підходить для упаковки або зберігання продуктів. Особливою перевагою пергаменту PRO service є точне дотримання вказаних розмірів та метражу.